压实企业主体职责严控食物安全危险——无锡市商场监督管理局举行部分炒货食物及坚果制品出产企业职责约谈会暨专题训练会

  中心提示：为进一步催促无锡市炒货食物及坚果制品出产企业主体职责执行，精准查找问题、消除危险危险、严控食物安全，2023年9月19日，无锡市商场监督管理局安排举行了全市部分炒货食物及坚果制品出产企业职责约谈会暨企业专题训练会，各市（县）区局分管领导、食物出产监管人员，以及16家炒货食物及坚果制品出产企业首要担任人参加了会议。……（国际食物网-）

  为进一步催促无锡市炒货食物及坚果制品出产企业主体职责执行，精准查找问题、消除危险危险、严控食物安全，2023年9月19日，无锡市商场监督管理局安排举行了全市部分炒货食物及坚果制品出产企业职责约谈会暨企业专题训练会，各市（县）区局分管领导、食物出产监管人员，以及16家炒货食物及坚果制品出产企业首要担任人参加了会议。

  无锡市商场监督管理局副局长周凌晶出席会议并说话，她着重：一是进步知道，全面执行主体职责。企业是食物安全的榜首职责人，应当为所出产食物的全生命周期担任，保证产品质量、继续安稳出产出安全食物是企业的立命之本，也是全市食物工业高质量展开的根基之石。二是正视问题，全面排查缺点原因。任何一个环节的懈怠，都可能会引起产品不合格的产生，企业一定要注重缘由剖析排查，深层次研讨存在危险，从根本处消除危险，保证食物安全。三是压实职责，全面加强企业监管。监管人员应继续强化业务学习，充沛提高监管技能，逐渐的提高发现潜在问题的才能，实在催促教导企业完善管理制度、查找问题原因、执行危险整改，继续盯梢产品质量安全状况。

  会议通报了我市炒货食物及坚果制品出产企业监督抽检和危险监测状况，与会企业环绕主体职责执行、出产的悉数进程操控和食物安全危险危险消除、整改闭环等内容逐个作了沟通讲话。会上，参会企业团体签订了《食物出产企业职责约谈许诺书》，许诺全面执行主体职责，排查危险、整改到位，保证食物安全。

  会议还邀请了食物安全技能专家展开专题训练教导，要点环绕炒货食物及坚果制品出产企业存在的危险点进行深入剖析，并就怎么消除危险危险供给了专业教导。

  此次会议，在催促炒货食物及坚果制品出产企业执行食物安全主体职责的基础上，进一步教导企业发现危险、消除危险，帮企业实在看到本身缺乏，有用提高了食物出产者的危险意识，进步了发现并处理问题的才能，为我市创立国家食物安全演示城市、推进食物工业高水平质量的展开作业供给了坚实助力。