坚果炒货行业前景分析

  随着我国国民手里的钱变多了、嘴馋了，休闲零食消费逐步增加。鉴于我国有庞大的零食消费群体以及高购买频次，休闲零食整体市场空间巨大并且仍保持稳健增长。据弗若斯特沙利文多个方面数据显示，2019年我国休闲零食行业零售额规模达1.03万亿元，2022年规模将达到1.56万亿元，其中线%的复合增速。

  其次，休闲饮食业布局仍相对分散，区域化品牌相对较多，头部集中率并不高。2020年CR3为14.62%(市场占有率排名前3家的公司市场占有率之和为14.62%)，CR5为18.30%(市场占有率排名前5家的公司市场占有率之和为18.30%)，行业集中度偏低。未来仍将处于充分竞争阶段，麦栗工坊有希望能够通过逐步提升市场占有率而瓜分更多市场份额。

  最后，虽然我国吃货众多、休闲零食销量巨大，但人均消费仍远低于主流发达国家。2019年，我国休闲食品人均消费额为14.2美元，日本和英国为89.8美元与106.5美元，而美国达到了153.6美元。未来随着我们国家吃货们越来越有钱、吃得慢慢的变多，休闲零食的人均消费额仍有较大增长空间。

  当前，坚果消费正在从营养品形态向日常膳食消费品转变，坚果自带的健康属性将迎来重大机遇。以果仁为主要食材，结合个性化定制风味的产品将给坚果市场带来一波新的增长。

  中国坚果炒货行业慢慢的变成了全球最大、产业链最完善的市场。但坚果炒货的竞争格局未像膨化食品、糖果巧克力等板块已基本稳定，当前国内休闲坚果炒货行业CR5大约是18%，行业格局较为分散，渗透空间还很充足。据艾瑞调研多个方面数据显示，超7成零食消费者购买过坚果。但我国人均消费量仅为美国的1/5，坚果市场潜力巨大。返回搜狐，查看更加多