2.本机选用自动压面皮包饺子的新工艺技能。改变了中国传统水饺机绞龙挤面团成型的原理，克服了老式饺子机绞龙强力揉捏。面团不会发热，不会糊化、坚持很好的面质及筋度，饺子口感佳！

  3.本厂出产的100仿手艺饺子机，带有高变频调速功用，选用多到压面辊压面，压面作用很杰出，压出的面皮筋道，进一步提升了所包出的饺子的质量与口感。

  4.依照饺子的成形特色，选用双控双向同步定量供料原理，把面带和馅料放入机器，开机即可自动出产出饺子。

  5.馅量、面皮厚薄随时可调，出产出的饺子，皮薄馅满，出产速度快，省工省时。

  6.输面及成形部件选用特种防粘结技能资料精工制作，阻力小、成型好，耐磨耐压 ，拆装、清洗便利，经久耐用。

  7.本机能够出产速冻饺子等，能出产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用于饺子馆、食物出产厂商、宾馆、饭馆、餐厅、集体食堂、校园、部队。

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