【48812】决战四季度 大干一百天丨醪糟配汤圆年产5万吨速冻汤圆出产线在大竹投产

  宽阔亮堂的车间里，从拌料、捏皮、包馅到装盘、速冻、包装，速冻汤圆出产趁热打铁，再经传输设备快速送入冻库。10月20日，川观新闻记者走进坐落达州市大竹县月华镇的四川东柳醪糟有限责任公司（以下简称“东柳醪糟”），在观赏走廊上目击了速冻汤圆出产全过程。

  当天，东柳醪糟出资1.5亿元新建的年产5万吨速冻汤圆出产线竣工投产。这也标志着，大竹在已有糯米粉、醪糟、米酒等6类糯米加工产品基础上，再新增速冻汤圆这一拳头产品。

  以出产醪糟发家的东柳醪糟，5年前就提出要出产速冻汤圆。其原因是，该公司向市场供应了许多糯米粉，但其更高的附加值却被下流速冻食品企业拿走。

  东柳醪糟董事长唐祥华介绍，该公司把糯稻初加工制造而成糯米粉，年产6.5万吨，多年来首要销售给国内大型速冻食品企业，多被深加工制成速冻汤圆。“深加工的附加值更高，所以咱们要延伸工业链，自己建速冻汤圆出产线万吨速冻汤圆可销纳糯米粉3万吨，估计完成产量6亿元，比单卖糯米粉高出许多。

  唐祥华形象十分深入的是，在相关政府部门和金融机构的支持下，原计划2年建成的出产线年半时刻。“本年剩余的时刻，将加速出产线亿元产量。”

  东柳醪糟的产品调整，背靠的是大竹糯稻工业高质量开展。大竹县策划经过糯稻深加工才能的提高，进一步带动糯稻栽培扩展规划，助力村庄复兴。现在，以东柳醪糟为有突出贡献的公司，大竹以“公司+基地+村安排+农户”形式开展糯稻栽培20万亩，年产糯稻10万吨。