元宵将至 汤圆畅销

  今日一早，在河东区的这家店肆，买元宵的顾客，现已排起了长队。16种口味儿，都写在牌子上，大伙儿可以精确的经过自己的需求，挑选散装或礼盒装。今日一上午，门店就卖掉了1000斤元宵。估计正月十三十四，每天能卖出8000斤左右。

  依照北方的传统，元宵根本都是摇出来的，将事前做好的馅料，放入装有干糯米粉的元宵机滚筒里，加四遍水，重复摇晃，制成元宵。记者经过查询了解到，这几天，本市的桂顺斋、大桥道、老城里钙奶等老字号店肆，都迎来了元宵购买顶峰，每天招待三四千人次。为满意供应量，不少店里，师傅们也都在加班加点。（津云新闻修改张麒麟）

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