【健康】每天嗑一把瓜子居然有这么多的优点！

  一嗑就“上头”，底子停不下来的瓜子，除了满意人的味蕾，还能满意人的健康需求！

  古人以为，葵花籽向阳，受太阳精气最重，食之能弥补人体阳气，以阳攻阴，故能驱除阴寒。

  从现代营养学视点讲，葵花籽赋有丰厚的维生素E、磷脂和胡萝卜素等营养成分，适量食用，关于抗衰老、护血管等均有协助。

  此外，其所含有的钾、磷、铁、镁等无机物对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长也有必定的协助。

  剥去壳后大约剩余5~6克的瓜子仁，其脂肪含量就只有2~3克左右，这显着低于一勺油的量。

  只可惜，很多人吃瓜子都是好几把连着吃，乃至吃一些油炸瓜子仁之类的零食，这其间的脂肪含量就高了。

  其间多不饱满脂肪酸占到77%左右，单不饱满脂肪酸占9~13%，而饱满脂肪酸仅占10%左右。

  适量食用有助于降脂、对立动脉粥样硬化，起到维护血管的效果，辅佐下降心脑血管疾病的产生危险。

  吃瓜子简单“上火”的人，最好用手或凭借东西给瓜子去皮。吃瓜子后要多喝白开水，或许喝一些清淡的茶水（如绿茶、菊花茶）。

  除此之外，引荐一个瓜子的健康吃法：将其参加凉拌菜中，一同留意少用或不必烹调油，或许和大豆一同打成豆浆。

  不少可食用的瓜子一同又是药物，对部分疾病有防治效果。不一样的品种的瓜子换着吃，保健效果更好！

  有润肺、化痰、利水、消痈的成效，对痰热咳嗽、肺痈、肠痈、水肿、淋病等均有显着医治效果。

  现代研讨以为，葵花子有下降胆固醇效果，用它的提取物作首要的组成原材料制成的药品，多用于动脉硬化、冠心病、高血压、肝炎的医治。

  《我国居民膳食攻略（2022）》引荐每人每周吃50~70克坚果（去皮分量）促进健康。

  其间，以独立小包装的瓜子为最佳，这样既可操控进食量，还能防止开封过久的瓜子蜕变。