近来，安徽省巢湖市庙岗市场监管所结合乡村假冒伪劣食物专项整治，深入展开散装食物安全整治提高举动。

  清晰整治要点。此次专项整治以商超、农贸市场、炒货店等为要点查看区域，以饼干、糖块、各类坚果等为要点查看种类，要点查看食物运营单位主体资格、环境卫生、索证索票进货查验、从业人员健康证等内容，有用防备潜在食物安全危险。

  聚集食物标识。为进一步标准散装食物、食用农产品的标签信息，辅导催促运营主体依照区域区分，在散装摆放食物的方位、容器或外包装上标示食物称号、出产日期或许出产批号、保质期以及食物出产运营者的称号、地址、联系方式等，并保证标示信息精确、实在。

  强化职责意识。树立有用的监管盯梢对接机制，仔细查看辖区内散装食物运营户的索证索票状况，对没有或许不标准的运营户，责令及时树立和期限整改。一经发现“问题”产品，保证能快速追溯到供货商或出产厂商。一起要求散装食物运营者做到“先进先出，出清再进”，坚决根绝掺杂使假、“三无”“混批”超期等问题的产生。

  到现在，合计出动执法人员12人次，查看各类运营主体30户次。查看中，执法人员耐性详尽地向运营单位宣扬《食物安全法》《安徽省食物安全监管法令》等法规，要求仔细落实主体职责，标准散装食物运营次序，实在保证散装食物安全。（汪铭）