长江日报大武汉客户端2月24日讯（记者黄丽娟）2月24日，正月十五，武汉五芳斋总店门前，购买叠式汤圆的人群再度排起长队，我们都想以一碗正宗的叠式汤圆为新年画上满意句号。

  在五芳斋大门前，冰冻汤圆售卖窗口，排队的顾客有的一次购买十几袋汤圆，传统的黑芝麻汤圆、新品爆浆汤圆等都很受欢迎。右边叠式汤圆售卖窗口人气更高，排队人群拐了几道弯。通明橱窗内，几位师傅不断搅动汤圆机器，一盒盒叠式汤圆不断送到顾客手中。一位刚买到两袋汤圆的顾客介绍，尽管汤圆一年四季能够吃到，但元宵节吃纯粹叠式汤圆“才有那个味”。在四川作业的李女士说，今日雪停了，特地和家人来排队，明日将汤圆带给四川的朋友们尝一尝。

  “本年我们对叠式汤圆的购买热心更高。”武汉五芳斋汤圆技艺非遗传承人、武汉五芳斋食物交易有限公司司理龚学平说，本年，五芳斋武汉总店特意增加了三成的产能。“从正月初九上午开端，汤圆机连轴转了150个小时”，武汉五芳斋汤圆技艺非遗传承人李杰介绍，本年是五芳斋初次24小时不间断出产汤圆。接近元宵节，叠式汤圆需求量更大。2月18日起，该店中止熟食出售，敞开24小时汤圆出产售卖形式，一向继续到正月十五下午4时。

  龚学平表明，每年五芳斋汤圆节暨叠式汤圆售卖期间，都在武汉甚至湖北、全国掀起一股叠式汤圆的消费热潮，五芳斋将坚持出售叠式汤圆的传统，满意广阔市民的需求。