新春佳节，家家户户的茶几上总要摆放些花生，瓜子款待到访的亲朋，炒货也成为我们心中必备的“年货”。

  眼前这位来自山东的老板娘孙会会，她在宝应卖炒货生果快十年了。据她介绍，每年快要春节的时分，买炒货的人特别多，店里边备了十几种坚果，其间瓜子、花生买的人是最多的，每天各要炒三百多斤。人们春节图个吉祥，因花生又称长生果，涵义着长命健康；瓜子涵义着多子多福，宗族人丁兴旺。

  当天，来买炒货的人是一茬接一茬，有时这一锅瓜子还没炒熟，前一锅现已卖空了。炒货机器的隆隆声，顾客品味瓜子的咔嚓声，搓开包装袋得沙沙声此伏彼起。