近来，坐落宁化县曹坊镇三黄村的翠城湿炒花生有限公司出产车间内，工人们正在炒制湿籽花生，再进行密封包装。

  宁化湿炒花生是地方特色农产品，采纳特定资料炒制，手艺炒成的花生具有共同的香味，倍受商场欢迎。其湿炒工艺于2020年被列为县级非物质文化遗产。

  曹坊镇三黄村是革新老区基点村，为助力村庄复兴，村里使用现有厂房，引入湿籽花生出产线，带动乡民家门口作业增收。

  宁化县翠城湿炒花生有限公司总经理吴尊逢介绍，花生厂现在日产在一千斤左右，大致上能够分为线上、线下两种出售形式。线上主要是在各种直播渠道和干流的购物渠道，线下主要是销往各大省市的商超，月出售额在30万左右。

  现在，该企业已出资80万元，形成了规范化的炒制车间，共建成2个作业区，吸纳了10多名本地乡民家门口作业。

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