【大公报讯】据中新社报导：万家灯火元宵闹，一碗汤圆瑞气盈。本年元宵节，生萧虎元素、国潮IP、“冰墩墩”等冬奥元素纷繁被“裹”入元宵、汤圆馅料，让的圆子“由外至内”来了一场大变身。

  在“小红书”和“抖音”等社会化媒体渠道，元宵节前夕，着手大战现已拉开序幕。美食博主、母婴博主，乃至穿搭博主纷繁参加这场手艺制造汤圆的卡位战，在渠道上展示各具特色的汤圆制造全过程，引发不少网友仿效，靠双手完成舌尖上的“一户一墩”。

  “我觉得本年的皋比汤圆特别有意思。在网上跟着教程学，用柿子汁入皮，加一点点食用色素捏出山君的斑纹，再裹以传统的芝麻馅。带着孩子一同做，又好玩又好吃。咱们还测验做了‘冰墩墩’汤圆，惋惜难度太大，做得不太成功。”侨居新西兰的杨女士自从迷上我国的短视频渠道，每当传统佳节都要带着孩子亲手制造“新老融合”的传统美食。

  在年轻一代追逐新口味之际，老滋味仍然遭到热捧，传统汤圆高居出售榜前列。叮咚买菜渠道多个方面数据显现，在汤圆口味的挑选上，黑芝麻汤圆以销量榜首的成果牢牢强占汤圆界的“一哥”方位。90%以上的鹹口汤圆购买者都在南边。而北方顾客尽管只爱甜口，但喜爱测验小众口味，例如巧克力馅、榴梿馅、五仁馅的汤圆在北方销量较好。