炒货备足货源年味浓起来

时间: 2024-01-28 10:44:12 |   作者: 斯诺克第一直播网站

 

  金山网讯 离新年还有不到半个月,瓜子、花生、核桃、大红枣等干果炒货作为春节必备食物,早已上了很多家庭的“收购清单”。“大战”在即,记者这几天造访商场了解到,干果炒货摊主已备足货源,迎候出售旺季。

  记者在市区多家大型超市看到,瓜子、花生、巴旦木、腰果等被摆在了显眼处,有的超市还打出了“年货大街”字样,不时有市民前来选购。“逢年过节,家里桌子茶几上总要摆放一些花生、瓜子、糖和生果等,款待到访的亲朋好友。”超市一名工作人员和记者说,这些干果这几天尽管销量起来了,但真实热销还得等上几天。

  在市区浮屠路邻近,多家炒货店忙得不亦乐乎。“一年到头,最忙的是快春节那一周。”一家炒货店老板娘阿娟介绍,她家出售的瓜子廉价的每斤15元,贵的一斤20元,花生每斤10元。其他如松子、吊瓜子、地瓜干、开心果、核桃、板栗等常见炒货也是包罗万象。

  阿娟说,瓜子都是本年的新货,产地新疆、内蒙古的都有。阿娟说,本年的瓜子价格比上一年要略高一些,由于本年瓜子是小年,收成没有从前好,加上运输成本的添加,所以价格高了一点。

  记者看到,不少市民还选购了炒米球。80后市民杨白买了一斤,大约十几个。她和记者说,小的时分春节经常吃,杯子里放点糖,再放一个这样的炒米球,用水一冲泡,香香甜甜的,很好喝,至今还记得那时的滋味。

  “快春节了,先买点吃吃,感触感触气氛。”张阿姨买了2斤瓜子和一斤花生,她和记者说,现在还不敢买多,怕放软了,到快春节时再买。

  “每年大约腊月二十几开端忙,从早上6点一向忙到晚上11点,尽管累点,但忙得快乐。”阿娟说,现在她家仍是由一台机器在炒,过几天两台机器一起开都来不及。别的,她家还供给礼盒包装,大多是公司预定的。“作为年货的福利发放,也很受欢迎,价格不高,年味又足。”

  记者在市区多个摊点了解到,像瓜子、花生这样的年货必备品,一家商户一天能轻松卖上大几百斤。在谏壁集镇一家店肆,记者看到炒瓜子的机器转个不断。店东李需香开心肠和记者说,到腊月廿四左右要开端“大忙”了,瓜子一天能卖出近2000斤。

  部分市民忧虑越接近新年会越忙,还忧虑干果的价格会提价,所以趁着现在提早选购储藏干果。“回去保存妥当,正常情况下不会回软什么的,把袋子扎好了,别走气就行。”(朱美娜)