适逢元宵佳节，记者造访我县超市、门店了解到，元宵和汤圆出售反常火爆，无论是传统的北方元宵，仍是南味汤圆，都成为人类争相抢购的美食。

  在我县诺言楼超市，元宵节产品专柜中的汤圆品种丰厚，包装精巧、各色口味的汤圆映入眼帘，一派浓浓的节日气氛。

  售货员吴倩说：“咱们为咱们预备了唐山久美斋的老八汤圆，有年岁轻的人喜欢吃的生果口味，也有老年人喜欢的传统的黑芝麻、豆沙、花生口味，也有小朋友爱吃的巧克力，口味多了，选购的人也更多了。”

  商家把不同口味的汤圆摆在显眼方位，黑芝麻、花生等传统口味汤圆受群众追捧，生果口味汤圆则遭到年青人和孩子们的喜欢，前来购买的顾客川流不息。

  除了这些散装、袋装的汤圆之外，记者还在超市及食品店才智了“现摇元宵”，现场展现制造元宵的进程。跟着机器的开动，巨细一致的馅料沾糯米粉浆后，沥干，倒进盆里，不断摇滚，通过循环往复这个过程，不一会儿一个个圆滚滚的元宵就成形了。

  “ 首先要选购上好的米，再通过洗、泡、晾等环节，再将晾好的米磨了筛、筛了磨，用料十分精密，元宵馅咱们也十分考究，为了投合顾客们的口味，推出黑芝麻、豆沙、巧克力、椰奶、红枣、菠萝、玫瑰等很多口味。”店长马顺畅和记者说，制造手艺元宵需通过泡米、暴晒、碾磨等多道工序，每个环节都很重要。