后，直接下汤圆；②持续拌和直到汤圆煮熟后浮出水面；③能参加，醪糟、枸杞、红枣、黄酒等佐料！

  做法：①平底锅倒少数油后下汤圆，每一粒汤圆都要裹上油后；②参加少数清水，盖上锅盖，中小火烧至收汁；③汤圆翻面，小火再煎几分钟，直到双面都煎出焦酥皮即可！

  做法：①平底锅倒一层油后下汤圆，每一粒汤圆都要裹上油后；②小火满煎，一边煎一边压扁汤圆，时间预备翻面，防止炸胡。

  做法：①空气炸锅内铺上烘培纸或锡纸盘；②给预处理好的汤圆，刷上一层蛋液或面包糠（这便是酥皮）；③180度烤5分钟即可出锅

  做法：①蛋挞皮稍稍冻结后，用蛋挞皮把汤圆包起来，再放回本来的蛋挞托内；②刷上蛋液后再撒上黑芝麻，预备开烤；③160度12分钟后。转180度3分钟；