那些五花八门的炒货靠一把铲子一口锅的营生如今能勤劳致富？

  人们都说挣钱难，生意不好做，那些传统的炒货营生如今过得还好吗？能不能日进斗金？带着这些疑问，今天就带你长长见识，一文看完炒货业现状，以及蕴藏着哪些新机遇！每年春节过后，往往是炒货的销售淡季，但是今年的行情却是大大超出人们的预期。我国北方最大的炒货基地的天津静海王口镇，炒货持续地热销，让当地企业忙得热火朝天。市场的罕见热销，倒逼企业加班加点加生产线，这样红火的买卖，让不少大企业都觉得稀罕。面对炒货市场的供需两旺，小编不禁陷入了深思，看着满大街并不起眼的炒货店，为何会如此赚钱？企业到底做对了什么？

  今天就来揭开这个老行当的财富新密码。企业产品的热销，离不开对消费需求的精准把握如今的炒货企业内部都组建了研发团队，专门研究不一样的地区消费者的口味和喜好，从而能够做到对产品的味道、香脆程度进行精细配比。比如，我国南方地区，人们普遍喜欢甜一点儿的口感，而在北方、西部和东北地区，人们又喜欢咸一点儿的，再加上现在大家又注重健康，喜欢少盐低糖的，等等因素组合起来。进行大数据分析研判，有效帮助企业去尽量迎合市场需求，根据需要的不同口味儿进行调配，开发组合新产品，投放市场。

  以前，我们买到的一个一包里面就一种产品，如果要想吃到产品种类比较多的话，就要买个好几包。现在，新开发的产品，一个包里面就有八九种产品，而且干湿分离，各个年龄段他都比较受欢迎，吃起来比较健康，携带比较方便，想不买都不行。如今，不同组合种类和包装方式的小产品，已经成为企业日常销售的摇钱树。借助现代化机器，传统炒货也在不断升级改良都说天津炒货看王口，王口炒货当属大瓦头。在大瓦头村，炒货企业有230多家，干炒货的村民有六千多人，已经有100多年炒货历史。当地企业实现了选品、生产、包装、销售全流程的自给自足，现在国内几大休闲零食品牌，80%的瓜子都在当地代工。就是这样一个有着传统优势产业的村落，传统炒货也不断改良。

  企业新引进了筛分机和色选机，通过筛分机和色选机提取出来的成品瓜子，颗颗个大饱满可以轻松做到50克当中保持瓜子颗粒在180到200粒，这在以往靠人工是无法想象的事情。最后再通过重检机，做最后的品控。比如，需要生产的是300克儿的产品，如果这个产品是299克，它就会被重检机剔除出去，保证消费者的手里都是足斤足两的优质产品。严格把控源头产品，保障原料品质瓜子虽小，门道却不少。对原料需要格外上心，从源头把关。比如新到的这一车瓜子，是赤峰瓜子，还是新疆瓜子，还是内蒙瓜子？在当地一个在炒货这行摸爬滚打了20多年的炒货人，据他介绍，他能做到闭着眼睛都能尝出瓜子产地，不同口感的不同品种的瓜子，做不同口味的瓜子。同样，在江苏邳州市，当地全力发展的特色种植，编制邳州炒货核心物料种植清单，全力打造花生、碧根果、板栗、瓜蒌等生产基地。不满足代工，创立自有品牌，借力电商直播2022年，面对国内销售疲软的大环境，当地企业主动进行销售端变革，一改只做散装和代工的传统，开始推出自有品牌的包装产品新的一年，面对不确定的新市场，当地企业在政府的帮助指导下，开始试水电商直播，有企业曾经在开播第一天，直播间的销量就已达到了400单这个销量已经相当于线平米中型超市一天的销量。当地企业成功地跑出了开门红。

  而同样有着悠久历史的炒货之乡安徽芜湖当地某企业，由于涉足直播较早，天天都会同步开放四到五个直播间，日均观看流量能够达到近30万人次，全天线万份左右。去年年货节的时候，销售单量一天更是大概在50万单的惊人成绩。最后问大家一个问题：从传统的瓜子、花生、蜜饯到各种坚果、果干儿，曾经走街串巷一把铲子一口锅的营生，现在您还认为能发家致富吗？你又愿意去尝试一下吗？又会遇到哪一些问题呢？欢迎评论区留言讨论~