【咱们村的年轻人】张亚男：巧手炒瓜子 人勤生意旺

  3月28日，在精河县茫丁乡五棵树村的炒货厂里，葵花瓜子、南瓜瓜子一颗颗果仁丰满、泛着油光的瓜子力争上游地从旋转的烘炒机扇叶里蹦出来，落在竹篾编成的簸箕上，宣布洪亮的动静，散宣布淡淡的焦香味。

  本年28岁的张亚男是精河县茫丁乡葵方提食品厂的负责人，她一边不断把炒好的瓜子抓匀、放凉，一边调查着火候，连水也来不及喝一口。“咱们每天早上10点开门，进货、炒制、售卖，一向忙到晚上10点才收工，每天能够烘炒出2吨瓜子。”张亚男笑着说。

  “炒瓜子看着简略，可是要把握好火候并不是特别简单。”张亚男说，“每批瓜子的湿度、巨细略有不同，假如温度操控欠好，一锅瓜子就浪费了。”

  几年前仍是炒货职业“小白”的张亚男，现在说起炒瓜子却是喋喋不休。她对瓜子收买、加工、出售的全过程一目了然。

  2017年，大学刚结业的张亚男在父亲的鼓舞下萌生了回乡创业的主意。经过具体的商场调查后，张亚男发现精包装瓜子很受商场欢迎。所以，她开端建厂做炒瓜子生意。

  精河县税务局“访惠聚”驻村工作队了解到张亚男的创业意向后，活跃和谐方针扶持，帮她注册商标、处理工商税务手续、购买出产设备、训练炒货技术有了工作队的协助，张亚男的炒货厂很快就建起来了。

  短短3个月，张亚男炒货厂的第一批产品就上市出售了，“葵方提”品牌也正式和顾客碰头了。

  在张亚男看来，炒货的质量最重要。为确保自家炒货的质量，张亚男每次炒完瓜子后，都会认真地用筛网把瓜子上的灰筛洁净，并细心地把坏瓜子一颗颗挑出来。她说，瓜子洁净、卫生、质量好，口碑才干好。

  张亚男在博尔塔拉蒙古自治州和精河县文旅部分及工作队的协助下，将“葵方提”品牌产品做成了旅游服务产品。跟着品牌知名度的不断的进步，“葵方提”牌瓜子连续进入了乌鲁木齐市、伊犁哈萨克自治州、昌吉回族自治州、巴音郭楞蒙古自治州等地超市，还有经销商自动上门商谈署理事宜。

  现在，葵方提食品厂瓜子年产量150多吨，新年前后两个月的出售量到达50多吨，年出售额160多万元，还吸纳了本村14名充裕劳动力工作。

  张亚男说，现在，她正方案扩大出产、拓展销路，捉住电商直播的时机，带着乡亲们一同增收致富。