时间: 2024-01-20 01:51:22 | 作者: 板栗炒货机
正月十五闹元宵，是过年期间欢乐气氛的高潮，也是“过年”的尾声，因为过了十五，年就过完了。元宵节，又称“上元节”或“灯节”。据资料记录，元宵节大约在汉代就已然浮现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。
众所周知，吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗，汤圆，又名“汤团”、“元宵”，生意人则美其名日：“元宝”。从宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品。随着正月十五的临近，“南圆北宵”的市场争霸赛早已拉开序幕。
近年来随着随着机械化制作的不断普及，市场上的汤圆无论从包装上还是馅料等方面都呈现出了“百花齐放”的态势。现如今我们走进超市，各式各样的速冻汤圆陈列在货架上供消费者选购，这不仅得益于市场需求的与日俱增，更重要的一点在于，汤圆加工技艺的不断改革、进步。说到汤圆制作技艺，我们不得已提的是汤圆机械。
据了解，随着科学技术的持续不断的发展进步，各种食品加工品的出现，对包装技术和包装设备都提出了新的要求，汤圆机价格机械在流通领域中发挥着慢慢的变大的作用。目前汤圆机价格械竞争日趋激烈，而高度自动化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包装设备慢慢的受到行业的青睐。
进入21世纪以来，较之传统汤圆机要求具有简洁化、高生产率、配套更完善，更具自动化等特点。未来的汤圆机价格机械将配合产业自动化趋势，促进包装设备总体水平提升。如高智能数控系统、 编码器及数字控制组件、封箱胶带机动力负载控制等新型智能设备已经普遍应用到汤圆机价格械设备中，使设备使用者在操作的流程中更具有独立性、灵活度、操作正确性、高效率和兼容性。
自动化、智能化的汤圆机械为汤圆生产加工技艺的革新进步提供了强有力的保障，解决了汤圆生产的全部过程中的诸多难题，让汤圆食品制造业走上了发展“快车道”。尽管产业高质量发展态势整体向好，但目前，在汤圆运输和营销过程中，冷链依旧是一块短板。
虽然近年汤圆销售量不断的提高，但作为速冻食品最核心的还是冷链问题。目前，中国速冻市场正面临着冷链物流体系不完善、消费者维权意识薄弱等问题，如何加强监管，让我们消费者吃的放心、买的安心成为速冻食品市场亟待解决的一大难题。自2004年的中央一号文件提出关注生鲜产品物流运输的问题后，累计11年的一号文件10次提及相关行业，值得一提的是，在2014年的一号文件中，冷链物流又再度被提及，文件提出，加快发展主产区大宗农产品现代化仓储物流设施，完善鲜活农产品冷链物流体系。冷链物流再度出现在今年的中央一号文件之中，使得市场对相关概念股的关注度极大的提升。而春节元宵这个特殊的节点期间，冷链物流更是被广泛关注。
因此，在未来汤圆加工产业高质量发展过程中，不仅仅要将机械化、智能化生产作为重要方向，同时也需在冷链运输、冷藏冷冻等环节加强资产金额的投入和设备保障。返回搜狐，查看更加多
