新年消费查询丨从车间到餐桌 一颗汤圆的“养成记”

  央广网北京1月28日音讯（记者田萌 郑州台记者李洋）据中心广播电视总台我国之声《新闻和报纸摘要》报导，河南是我国速冻汤圆的最大出产地，全国每十颗速冻汤圆就有六颗来自河南。系列报导《新年消费查询》本期推出《从车间到餐桌 一颗汤圆的“养成记”》。

  在坐落郑州市英才街的某食物工业园归纳一厂车间，流水线运转顺利，工人们在各自的工位前有条有理地繁忙。有计算显现，今年新年汤圆品类名列销量前三的口味分别是大黄米、黑芝麻和鲜花。张璐就在大黄米汤圆的出产线上。

  张璐：咱们每天需求依照方案量来收取质料，再进行挑拣、清洗、装盘蒸煮、冷却，然后备用。

  今年新年期间，这个车间每天出货量抵达35万件，其间，汤圆在1600吨、9600万颗左右。

  车间负责人徐慧敏：咱们现在的出产方案量非常大，咱们是两班制，正午吃饭的时分所有产线都不断。咱们车间汤圆机有30台，大约一天产能在13000箱。

  在工业园的物流区域，一辆接一辆的冷链运送车从这儿动身，刚下线小时内能够抵达郑州各商超，最快两天就能出现在北上广的城市餐桌上。冷链运送司机张长林跑运送现已很多年，“快”看上去很重要，做起来也不算难。

  张长林：这一年中心除了装卸货，大多数都是在路上跑着。现在运送量比本来要大，包含软件等各方面也比曾经先进，大多数都能定位到点。

  作为全国闻名的速冻食物品牌，企业在海外商场也继续稳定发展，商场部汤圆组工作人员戈梦茹骄傲地说，从亚太、欧洲到北美、南美，即便身在海外，也能吃上家园的这一口团圆味道。

  戈梦茹：现在不只是在北方，在南边，尤其是西南也是咱们的重要大众区域，全国范围内，从一线到下面的三四线咱们全掩盖，海外的华人也都是吃咱们的汤圆。

  河南是我国速冻汤圆的最大出产地，全国每十颗速冻汤圆就有六颗来自河南。系列报导《新年消费查询》本期推出《从车间到餐桌，一颗汤圆的“养成记”》。